О студии
Студия "Чили-Шоколад" находится в центре Москвы рядом с метро «Шаболовская». Для тех, кто за рулем, рядом есть бесплатная парковка. Мы долго искали такое место, чтобы всем было удобно. Внутри много пространства, уютный интерьер и всё под рукой. При этом Студия похожа на Вашу кухню. Мы используем оборудование, которое может быть у Вас дома. Никаких тестораскаток, расстоек, конвектоматов и других непонятных слов. У нас обычные духовки и миксеры.
О занятиях
Всё, что вам нужно взять на занятие — это хорошее настроение. Остальное мы предоставим: продукты, оборудование, фартук, полотенца, бумагу и ручку, коробочку для вкусностей, чтобы унести их с собой! Рецепты выдаём в распечатанном виде и отправляем на почту для надёжности, чтобы они гарантированно остались у Вас. Если потеряете, вышлем ещё раз.
У нас очень насыщенные кулинарные мастер-классы. Вы получаете максимум, того, что можно уместить во время мастер-класса. Для всех учащихся доступны чай, кофе и вода, которые Вы можете пить в ходе занятия. Перерывы не предусмотрены, исключение составляют 8-часовые занятия на целый день, где мы предоставляем обед. На каждом занятии есть дежурный помощник преподавателя, который отмеривает ингредиенты и моет посуду. Вы платите только за полезное время обучения.
Мы вовлекаем участников в процесс, стараемся сделать сложное простым. Занятия проходят легко, весело, дружелюбно и с уважением друг к другу.
У нас есть занятия утром и вечером, и в выходные. Стараемся ставить одну тему в разное время от месяца к месяцу, чтобы у всех была возможность попасть на интересующий мастер-класс.
Каждый месяц в расписании новинки! Мы открылись в сентябре 2015 года, и многие студенты того времени до сих пор ходят к нам, раз за разом находя для себя новые интересные темы. И да, наши занятия затягивают. К нам приятно ходить, а потом приятно готовить дома. А потом приятно есть. Кому не захочется ещё?
Если вы хотите научиться готовить или улучшить свои кулинарные навыки — это к нам. Нам нравится когда Вы готовите, вдохновляетесь собственными успехами, пробуете более сложные вещи. Для этого созданы группа Вконтакте и канал в Телеграм — чтобы вы узнавали новое, спрашивали, делились рецептами и советами, общались. Чтобы быть с Вами рядом. Присоединяйтесь!
В мастер-классах принимают участие ученики всех возрастов и обоих полов. Приготовление пищи традиционно считается женским занятием, но Вы удивитесь, сколько мужчин страстно увлечены кулинарией! А детям от 7 лет комфортно заниматься вместе с родителями, с 14 лет они могут приходить без родителей.
ВНИМАНИЕ! Не все наши занятия — практические. Практика занимает в два раза больше времени и стоит дороже. При этом даже на групповых занятий ученики участвуют в готовке по максимуму! Вам не удастся отсидеться в уголочке. =)
И ЕЩЁ. У нас есть железное правило: все отмены и переносы участия не позднее, чем за 3 дня до начала, вне зависимости от причин. Если вы заболели или вас отправили в командировку, или вы забыли, или перепутали, или поехали почему-то не по тому адресу — нам очень жаль, но это правило не имеет исключений. В общем, за три дня самое позднее.
О рецептах
На нашем сайте полно вкусных рецептов (ссылка). Коллекция пополняется по мере нахождения новых вкусов и сочетаний. Это проверенные рецепты, по которым мы готовим сами. Мы с радостью делимся ими со всеми желающими.
