 |
Первый раз у нас? |
Их любят все! Пять самых любимых ретро-десертов, заслуженно популярных до сих пор! Заварное пирожное Орешек, бисквитный рулет, слоеные трубочки с белковым кремом, песочные корзиночки, кекс с изюмом или ягодами. Все десерты исключительно просто готовятся!
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ «ОРЕШЕК»
Перестаем бояться заварного теста: 15 минут готовится тесто на эти чудесные ретро-пирожные! Нежный крем муслин и традиционная посыпка орешками.
СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ
Делаем слоеные трубочки из готового слоеного теста: минимум возни, максимум вкуса!
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ
Быстрый в приготовлении и очень вкусный рулет из нежнейшего влажного бисквита с кремом муслин.
ЦИТРУСОВЫЙ КЕКС С ЯГОДАМИ
Быстрый кекс к чаю можно сделать более или менее ретро вкуса. В нашем варианте мы добавили замороженные ягоды и цитрусовую пропитку. Если ягоды заменить на изюм, и кекс станет совсем как из детства!
ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ
Песочная корзиночка с грибочками — символ советских десертов! Делаем простую песочку, белковый крем и умилительные грибочки!
| Преподаватель Марфа Никитина — успешный домашний кондитер. Как проходит Мастер-класс Вся группа будет готовить сообща, как одна команда. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту, расписанные в подробностях, так что записывать на занятии нет необходимости, можно сосредоточиться на готовке! А в конце занятия каждый уносит по кусочку или штучке каждого десерта! Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. |