 |
Первый раз у нас? |
Легкий порционный десерт — торт в стакане! Слои крема и фруктовых начинок перемежаются со слоями бисквита, и это все так красиво и аппетитно выглядит, что устоять невозможно!
Такой вид подачи пирожных — не новость. Во Франции их называют веррины, в Англии — трайфлы, а мы назовем просто — тортик в стакане! Очень удобно летом — в стакане десерт прекрасно сохраняет форму, его легко перевозить, легко хранить и очень красиво подать на стол.
А делать тортик в стакане гораздо легче, чем обычный. Его не надо ни выравнивать, ни украшать, ни ждать, пока застынет. Приготовили и сразу можно подавать!
Еще плюс: легко контролировать порции. Стаканы можно взять побольше, можно поменьше, можно совсем малюсенькие, только полакомиться.
Программа:
1. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК С АБРИКОСОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ
Погрузитесь в богатый вкус насыщенного шоколадного бисквита, слоями чередующегося с мягкой абрикосовой карамелью. Этот тортик — истинное наслаждение для любителей глубоких и ярких вкусов, где сладость абрикосов идеально дополняет густую шоколадную текстуру.
2. КРАСОЧНЫЙ ТОРТИК ФИСТАШКА МАЛИНА
Яркое сочетание ароматного фисташкового бисквита и свежей малиновой начинки создает великолепный вкусовой контраст. Наслаждайтесь каждой ложечкой этого тортика, который не только выглядит, но и восхищает своим балансом кислинки и сладости.
3. ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТИК С ЙОГУРТОВЫМ МУССОМ
Этот тортик — настоящая находка для ценителей легких и воздушных десертов. Нежный йогуртовый мусс с легкой кислинкой прекрасно сочетается со сладкими черничными вкраплениями, обеспечивая освежающее послевкусие.
4. ВИШНЕВЫЙ ТОРТИК ЧЕРНЫЙ ЛЕС
Вдохновленный классическим десертом, этот тортик сочетает в себе глубокий вкус шоколада с кисло-сладкими нотками вишни. Слои бисквита и вишневого желе в стакане создают не только визуальное, но и вкусовое наслаждение.
5. ТРОПИЧЕСКИЙ ТОРТИК МАНГО-КОКОС
Окунитесь в атмосферу тропиков с этим экзотическим десертом. Сочетание ароматного манго и кремового кокоса приносит сладость и насыщенность каждому кусочку. Этот легкий и фруктовый тортик идеально подойдет для любителей тропических вкусов.
| Преподаватель Марфа Никитина — успешный домашний кондитер. Как проходит Мастер-класс Вся группа будет готовить веррины сообща, как одна команда, выходя готовить по очереди. Преподаватель все очень подробно рассказывает, и основные моменты показывает. Все рецепты потом приходят на почту. А в конце занятия каждый уносит по одному небольшому стаканчику каждого вида! Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. |