 |
Первый раз у нас? |
Вы унесете с собой вкуснейший и невероятно красивый торт, приготовленный своими руками!
На мастер-классе вы научитесь создавать удивительный торт "Летнее полено", вдохновленный свежестью и легкостью лета. Вас ждут следующие этапы приготовления:
-
Шоколадный бисквит для рулета
Вы научитесь готовить идеально нежный и влажный шоколадный бисквит, который послужит основой для торта. -
Ромовая пропитка
Для добавления бисквиту изысканного аромата и слегка взрослого вкуса мы воспользуемся ромовой пропиткой. -
Шоколадный крем с маракуйей
Сочетание густого шоколадного крема и экзотической маракуйи создает уникальный вкусовой профиль. -
Конфи из манго и маракуйи
Этот сладкий фруктовый слой добавит яркие кисло-сладкие нотки, прекрасно дополняющие общую композицию. -
Декор: "березовая кора", бисквитный мох, гнездо и яйца из шоколадной глазури
Научитесь создавать оригинальный декор, который придаст вашему торту визуальное очарование и тематическое оформление.
| Преподаватель Марфа Никитина — успешный домашний кондитер. Как проходит Мастер-класс Занятие полностью практическое! Каждый уходит с тортом! В группах по 2 человека вы замесите тесто и крем, а собирать и украшать будет каждый свой торт. Наши мастер-классы являются не развлекательными, а обучающими. Внимание преподавателя сфокусировано на том, чтобы научить студентов теории и практике по выбранной теме. Не предусматривается употребление алкоголя, застолья и тусовки. Максимально интенсивная программа использует каждую минуту урока для овладения знаниями и умениями. Все участники принимают деятельное участие, не являются зрителями. |